Beta Vulgaris

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Nom INCI

  • BETA VULGARIS,

Noms alternatifs

  • Beet Extract,
  • Beetroot Red,
  • Extractum Radicis Betae Vulgaris,
  • Rote Beete,
  • Rote Beete -Extrakt,
  • Rote Beete Rot,
  • Rote Rübe,
  • Rote-Rübenwurzel-Extrakt,

Origine

  • biotechnologique,

Définition

  • [S-(R *,R*)]-4-[2-[2-Carboxy-5-(β-D-glucopyranosyloxy)-2,3-dihydro-6-hydroxy-1H-indol-1-yl]vinyl]-2,3-dihydropyridin-2,6-dicarbonsäure,

Fonction INCI

  • colorant cosmétique,

Catégorie de substances

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Caractéristiques

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N° CAS

  • 7659-95-2,

N° EINECS/EILINCS

  • 231-628-5,

Études, littérature et opinions