Collagen

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Nom INCI

  • COLLAGEN,

Noms alternatifs

  • Kollagen,
  • Ossein,

Origine

  • animal (à partir d'un animal mort),

Définition

  • Collagène. Protéine fibreuse qui représente un tiers de la protéine totale dans l'organisme du mammifère. C'est un polypeptide à trois chaînes peptidiques, riche en proline et en hydroxyproline,

Fonction INCI

  • hydratant,

Catégorie de substances

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Caractéristiques

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N° CAS

  • 9007-34-5,

N° EINECS/EILINCS

  • 232-697-4,

Études, littérature et opinions