Gellan Gum

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Nom INCI

  • GELLAN GUM,

Noms alternatifs

Aucune information disponible

Origine

  • légumes (principalement),

Définition

  • Gomme gellane,

Fonction INCI

  • tournage de films,
  • régulation de la viscosité,

Catégorie de substances

Aucune information disponible

Caractéristiques

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N° CAS

  • 71010-52-1,

N° EINECS/EILINCS

  • 275-117-5,

Études, littérature et opinions