Gluconolactone

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Nom INCI

  • GLUCONOLACTONE,

Noms alternatifs

  • E 575,
  • D-Glucono-1,5-Lacton,
  • Gluconolacetonum,

Origine

  • légumes (principalement),

Définition

  • Le gluconolactone, également appelé glucono-delta-lactone, est un ester de l'acide gluconique,

Fonction INCI

  • hydratant,
  • Chelating,
  • protection de la peau,

Catégorie de substances

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Caractéristiques

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N° CAS

  • 90-80-2,

N° EINECS/EILINCS

  • 202-016-5,

Études, littérature et opinions

Exemples de produits

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