Glycosyl Trehalose

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Nom INCI

  • Glycosyl Trehalose,

Noms alternatifs

  • Glycosyltrehalose,

Origine

  • herbe,

Définition

  • Le glycosyl tréhalose est le produit obtenu par la réaction avec la glucosyltransférase dans l'extrémité réductrice de l'amidon hydrolysé avec formation d'une liaison A-1 ,1-glucosidique,

Fonction INCI

  • tournage de films,
  • stabilisation de l'émulsion,

Catégorie de substances

Aucune information disponible

Caractéristiques

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N° CAS

Aucune information disponible

N° EINECS/EILINCS

Aucune information disponible

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