Lecithin

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Nom INCI

  • LECITHIN,

Noms alternatifs

  • E 322,
  • Lecitina Vegetal,
  • Lecitin,

Origine

  • synthétique,

Définition

  • Lécithines. Combinaison complexe de diglycérides d'acides gras liés aux esters de choline de l'acide phosphorique.,

Fonction INCI

  • antistatique,
  • émollient,
  • émulsifier,
  • soins de la peau,

Catégorie de substances

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Caractéristiques

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N° CAS

  • 8002-43-5,

N° EINECS/EILINCS

  • 232-307-2,

Études, littérature et opinions