Polyglyceryl-3 Oleate

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Nom INCI

  • POLYGLYCERYL-3 OLEATE,

Noms alternatifs

  • Triglycerinmonooleat,

Origine

  • légumes (principalement),

Définition

  • Acide oléique, monoester avec triglycérol,

Fonction INCI

  • émulsifier,

Catégorie de substances

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Caractéristiques

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N° CAS

  • 33940-98-6,

N° EINECS/EILINCS

  • 251-749-7,

Études, littérature et opinions