Polysorbate 80

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Nom INCI

  • POLYSORBATE 80,

Noms alternatifs

  • Polysorbat 80,
  • polysorbatum 80,
  • Crillet 4,
  • E 433,
  • Macrogolsorbitanoleat,
  • Mo 55f,
  • Polyoxyethylen(20)sorbitan Monooleat,
  • Sorbimacrogol Oleat 300,
  • Tween 80,

Origine

  • varier,

Définition

  • Sorbitan, (Z)-mono-9-octadécénoate, dérivés de poly(oxy-1,2-éthanediyle),

Fonction INCI

  • émulsifier,

Catégorie de substances

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Caractéristiques

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N° CAS

  • 9005-65-6,

N° EINECS/EILINCS

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Études, littérature et opinions