Sodium Gluconate

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Nom INCI

  • SODIUM GLUCONATE,

Noms alternatifs

  • Natriumgluconat,
  • E 576,
  • D-Gluconsäure, Natriumsalz,
  • Natrium D-Gluconat,

Origine

  • légumes (principalement),
  • synthétique,

Définition

  • Gluconate de sodium,

Fonction INCI

  • Chelating,

Catégorie de substances

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Caractéristiques

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N° CAS

  • 527-07-1,

N° EINECS/EILINCS

  • 208-407-7,

Études, littérature et opinions