Sodium Surfactin

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Nom INCI

  • Sodium Surfactin,

Noms alternatifs

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Origine

  • biotechnologique,

Définition

  • La surfactine de sodium est un lipide peptidique composé d'acides aminés et d'acides gras et est formée par la fermentation de Bacillus subtilis,

Fonction INCI

  • émulsifier,
  • Formation de gel,
  • nettoyage,
  • Surfactant,

Catégorie de substances

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Caractéristiques

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N° CAS

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N° EINECS/EILINCS

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Études, littérature et opinions

Exemples de produits

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