Solanum Tuberosum Starch

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Nom INCI

  • SOLANUM TUBEROSUM STARCH,

Noms alternatifs

  • Stärke,
  • Kartoffelstärke,
  • Potatum Starch,

Origine

  • biotechnologique,

Définition

  • L'amidon de Solanum Tuberosum est un glucide à haut polymère provenant de la pomme de terre, Solanum tuberosum, Solanaceae,

Fonction INCI

  • Absorbant,
  • régulation de la viscosité,

Catégorie de substances

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Caractéristiques

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N° CAS

  • 9005-25-8,

N° EINECS/EILINCS

  • 232-679-6,

Études, littérature et opinions