Sorbitan Oleate

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Nom INCI

  • SORBITAN OLEATE,

Noms alternatifs

  • Sorbitanoleat,
  • E 494,
  • Sorbitanfettsäureoleat,
  • Sorbitanmonooleat,
  • Sorbitanmonostearat,
  • Span 80,

Origine

  • légumes (principalement),

Définition

  • Oléate de sorbitan,

Fonction INCI

  • émulsifier,

Catégorie de substances

  • Sorbitan,

Caractéristiques

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N° CAS

  • 1338-43-8,

N° EINECS/EILINCS

  • 215-665-4,

Études, littérature et opinions