Sucrose Benzoate

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Nom INCI

  • SUCROSE BENZOATE,

Noms alternatifs

  • Saccharose,
  • ß-D-Fructofuranosyl-A-D-Glucopyranosid,
  • Rohrzucker,
  • Rübenzucker,
  • Saccharosum,
  • Saccharum,

Origine

  • légumes (principalement),

Définition

  • .α-D-glucopyranoside, β-D-fructofuranosyl, benzoate,

Fonction INCI

  • tournage de films,
  • adoucissement,

Catégorie de substances

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Caractéristiques

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N° CAS

  • 12738-64-6,

N° EINECS/EILINCS

  • 235-795-5,

Études, littérature et opinions